怎么做卤鸡腿(好吃不费力!)_卤鸡腿的做法大全

LSH更新时间:2021-05-19 20:27:22问答大全

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怎么做卤鸡腿(好吃不费力!)



怎么做卤鸡腿(好吃不费力!)




1.怎样才能将菜做的好吃?

首先要控制盐的量!不能太咸也不能太淡!如果掌握不好可以先尝一下!在是原料的新鲜!在是原料的搭配!一般家常的都是猪肉和鱼 鸡!给你说一下它们搭配什么比较好!猪肉切片炒青椒加少许红椒颜色搭配!在是水煮肉片底下垫的一般是白菜后青时蔬 就是季节青色的蔬菜!鱼水煮或红烧或干烧或松鼠!鸡一般也是红烧 或炖!肉丝我想你是切不出来的就不给你说了!炒菜是要注意原料过油不要太轻或太久!会直接和你做出来的菜有关!原料的先后!调料的先后!不是要用这些原料和调料全都倒下去煮就好了不是的!勾芡也很重要!老板看厨师炒菜第一看的就是勾芡!!祝你好运!!!!!!!!


2.如何做才好吃呢?”

根据自己的口味放材料和调味


3.不努力好吃懒做的人有办法吗?

勤奋是我们中华的传统,如果一个人好吃懒做,就会被人们看不起,其实那些好吃懒做的人也想改变,只是习惯了这种生活,总是觉得不知道从哪里做起,改变好吃懒做的习惯,要从以下几方面入手。 花自己赚的钱,好吃懒做的人也要活着,只要有吃的有穿的,他就不会去努力,断了爸妈的经济来源,一切靠自己的努力,如果再不做事就会饿肚子,在这种情况下,不得不逼着自己去干活儿,去工作,去体验生活的艰辛。


卤鸡腿的做法大全




1.卤鸡腿的做法大全

卤鸡腿
≮美食原料≯
鸡腿6只,黄酒25史,酱油15克,白糖
2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。
≮美食做法≯
1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨 ,放入盆内;
2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;
3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好


2.卤鸡腿,卤鸡腿的做法,卤鸡腿怎么做

主料鸡腿4个 辅料香叶适量蒜适量桂皮适量大料适量姜片适量生抽适量老抽适量红酒适量冰糖适量胡椒粉适量盐适量 步骤 卤鸡腿的做法步骤
11.准备好材料 卤鸡腿的做法步骤
22.各种辅料,姜要切片,蒜去皮即可 卤鸡腿的做法步骤3
3.鸡腿放入冷水锅中烧开 卤鸡腿的做法步骤4
4.过凉洗净 卤鸡腿的做法步骤5
5.辅料放入卤料球中 卤鸡腿的做法步骤6
6.将以上材料放入电压力锅(一同放入的还有炸豆腐干,卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行 卤鸡腿的做法步骤7
7.加入所有的调料,适量的清水(刚能没到鸡腿即可 卤鸡腿的做法步骤8
8.压力锅,按“肉/鸡”键即可、卤好后不要立刻取出,浸泡在卤汁中半天(天热时候可以等汤汁冷却了放入冰箱冷藏浸泡 ,吃的时候放入光波炉加热3分钟左右即可


3.怎么做好吃,卤鸡腿的家常做法

美味香菇卤鸡腿: 食材明细 鸡腿 2只(一人份 鲜香菇(冬菇 10朵 姜葱 适量 香菜 一把 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 料酒 2茶匙 生抽 3茶匙 白糖 3茶匙 菜品口味:咸鲜 主要工艺:卤 主要食材:禽蛋类 制作难度:普通 约需时间:三刻钟 1鲜香菇洗净,沥干水分。 2香菇切成两边,肥厚者切成条状,并准备姜片葱段。 3鸡腿洗净后再放进一盆清水中,倒入一茶匙料酒,放入一些姜片。浸泡10分钟,去除腥味。 4座锅放一茶匙生油,放入姜片葱段煸炒出香味。 5放入泡好沥干水分的鸡腿,稍微炒一下。 6倒入料酒2茶匙的量。 7倒入生抽3茶匙。 8放3茶匙白糖。(如果希望味道重一点也可以加入1茶匙盐,1茶匙鸡粉 9倒入清水,刚好淹没鸡腿即可。 10全部倒入香菇,搅拌浸泡到水里。 11加入卤料。(香叶、八角、桂皮 12大火烧开转到小火煮20分钟,开盖拿出卤料。(随个人喜好 13拿出卤料后再煮20分钟,加入香菜煮一分钟。(个人喜好,我加了好多。如果是调味用的可以放一两根 14装碗即成。 当归卤鸡腿: 食材明细 鸡腿 9个 当归 适量 老卤 适量 姜 适量 八角 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 菜品口味:五香 主要工艺:卤 主要食材:禽蛋类 制作难度:简单 约需时间:半小时 1鸡腿化冻洗净。 2姜,当归,八角洗净。 3老卤拿出来化冻。 4锅里烧开水,把鸡腿放进去焯去血丝。 5捞出洗净备用。 6锅里放入姜片,倒入老卤。 7接着把鸡腿放进去,用筷子在鸡腿上扎几下。 8放入姜八角当归。 9放入适量的盐。 10放入一瓶盖的料酒。 11放入一勺老抽搅拌均匀。 12大火烧开,小火煮至收汁即可。 茶香卤鸡腿: 主料: 鸡腿 2个 辅料: 铁观音 适量 调料: 食盐8克 葱10克 姜5克 蒜10克 八角3个 花椒20粒 桂皮3克 干辣椒10克 料酒10克 老抽15克 草果3个 香叶5片 孜然少许 鸡腿洗净,茶用开水泡开 锅中烧水,将鸡腿冷水下锅煮,水开后撇去浮沫 将茶水倒入锅内,再将所有香料都放入锅中,倒入料酒、老抽,转小火煮30分钟,加盐调味,再煮20分钟 将煮熟的鸡腿捞出,剁成段另取锅,将部分汤汁勾芡,浇到鸡腿上,再撒上香葱即可
1、鸡腿性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;
3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。


4.快速卤鸡腿的做法步骤图,快速卤鸡腿怎么做

食材明细 鸡腿 3根 鸡翅根 若干 葱 1根 姜 数片 大料 5颗 香叶 3片 盐 1小勺 老抽 2汤勺 黄豆酱 2汤勺 白糖 1汤勺 桂皮 2段 鸡精 1小勺 料酒 2汤勺 六月鲜红烧酱油 3汤勺 炖肉料包 1小包 酱香 口味 卤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 卤鸡腿的做法步骤 卤鸡腿的做法步骤:1 1准备好所需材料; 卤鸡腿的做法步骤:2 2鸡腿洗净,放入凉水中,开大火,倒入葱段,姜片,大料,一勺料酒,煮开后撇去浮沫捞出; 卤鸡腿的做法步骤:3 3鸡腿捞出后冲洗干净,再用牙签在鸡腿上扎无数个小窟窿,这样才能更入味;准备好葱5小段、姜3片、大料3颗、香叶3片、炖肉料包一小包备用; 卤鸡腿的做法步骤:4 4鸡腿、翅根下锅,锅中加入多半锅水,倒入事先准备好的香料,再放入盐少许、老抽2汤勺、糖1汤勺、黄豆酱3汤勺、红烧酱油3汤勺。大火烧开改小火慢炖
1.5小时,撒入鸡精出锅。


5.卤鸡腿要怎么做才好吃?

用料 鸡腿 4只 姜 一块 葱 一段 八角 一个 花椒 10粒 干辣椒 2个 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 半勺 柠檬汁 1块 玫瑰醋 1勺 快速卤鸡腿的做法 鸡腿焯水,过凉水冲洗,晾凉。 取砂锅,放入鸡腿及卤料,加入没过鸡腿的凉水。 加入一块柠檬汁,柠檬汁我是批量榨汁后冰块格冷冻保存的,用时取一块。快速卤鸡腿的做法 步骤3 玫瑰醋是用冰糖泡制的,所以没有再额外放糖,即增加了糖色,又减少了甜味。快速卤鸡腿的做法 步骤4 开火大火烧开,再略烧几分钟转小火煮十几分钟(买的超市的速冻鸡腿比较嫩,不要煮太久,以免烧烂 ,再开大火收汁即可。汁不要收完,留点等鸡腿装盘后浇在上面。快速卤鸡腿的做法 步骤5 小贴士 卤完鸡腿,砂锅很脏,可在砂锅里倒点食用碱,再倒点醋,搽洗砂锅,很容易洗干净。

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简单好玩的游戏来玩吧不错。

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我永远喜欢莲已敬人.jpg,他真的超好呜呜呜我超级爱他

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原谅我理解不了这种游戏风格。。

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怎么说的,这款游戏最好再添加一个对话的功能,关卡和操作应该加强。玩到后边,真的无语了,很烦躁。删了。

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超级好玩,要不是我的手机没电关机了,我都不愿意抬头

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真的蛮好玩惹!是很有意思的游戏!

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喜欢这样的游戏,支持下,到时候玩玩

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虽然是款很简单的游戏却需要很细心的操作,可以在空闲时间玩一玩。