面包机做面包的方法_面包机做面包的详细步骤

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最近很多队友在查询关于面包机做面包的方法的解答,今天向编为大家聚集5条解答来给大家具体讲解! 有78%游戏达人认为面包机做面包的方法_面包机做面包的详细步骤值得一读!


面包机做面包的方法




1.面包机做面包的配方
(500克配方

面包机做面包的配方
(500克配方)
1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)
2、盐:1/3小勺
3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺
4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶:105ml-110ml
6、面包粉:1大桶再加2/3桶
(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母:1小勺
9、烧色:浅
10、重量:轻
(900g)


2.面包机做面包的方法时间多少

以东菱面包机为例,方法及操作时间如下。 准备:高筋面粉、南瓜泥、鸡蛋、牛奶、酵母、无盐黄油、盐、白砂糖、葡萄干、黑芝麻、蜂蜜、生蛋黄适量 制作方法:
1、在面包桶中放入牛奶、鸡蛋、南瓜泥、盐、白砂糖。
2、倒入面粉,在面粉上倒酵母(酵母不要和其它液体、盐、糖接触 ,加入软化的黄油。
3、打开果料盒,放入葡萄干或其它果料。
4、盖上可视屏,选择【面包机标准面包功能】、烧色选【中】、重量选【750克(中 】、果料投放选择【是】、按启动。
5、准备蛋黄液、 蜂蜜。
6、结束前5分钟打开机器盖,在面包上刷上一层蛋黄液、蜂蜜、撒上芝麻。
7、面包机发出蜂鸣声后2分钟,取出面包桶晾凉,切片食用即可。


3.面包机制作面包配方

高筋面粉700克,鸡蛋一个,油3茶勺,糖四茶勺,盐半茶勺,酵母两茶勺 水130毫升(根据自家面粉干湿程度不同适当增减水量,以面能成一个光滑的团为最终目的 先放油,然后鸡蛋,水,之后糖和盐,要分开放,然后加入面粉,最后加酵母,酵母别与液体接触哦,然后选择普通的面包,1000克,烧色浅,启动就成了,然后就让他自己操作就可以了! 欢迎向我提问哦!


4.面包机怎样做面包又松又软

面包机做面包又松又软按照以下方式去做即可。 用料 牛奶 120克 酵母 5克 鸡蛋 1个(约60克 糖 50克 盐 1克(如用有盐黄油用1克即可,用无盐黄油可用5克盐 高粉 220克 低粉 100克 有盐黄油 30克 松软的面包机面包的做法
1.牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和自己的体温差不多。然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛,把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内,再放入过筛后的面粉
2.面包桶放入面包机内,启动和面功能(我的面包机和面功能是15分钟的 ,一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。夏天气温高时,可以把盖子打开来,散气和面。
3.和面功能结束,加入溶化的黄油,重新启动和面功能(又一个15分钟
4.和面功能结束,取出面团,这时候会闻到面团发出很香的黄油味。
5.把面团揪成小块,放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。
6.将面包机重新设置为:02(甜味面包 、重量:750g 、烧色:浅。
7.然后,该干嘛干嘛去。2小时50分,一屋子的面包香气。
8.面包烤好了。要放凉了再切,切好的面包要放在保鲜袋里保存,以防风化;
9.切开面包,内里的组织很不错,挺柔软的,成功做好!


5.如何用面包机做出松软的面包

我家几乎天天用面包机做面包,成功率是100/100,具体步骤如下 1 鲜奶加温水四分之三杯 2 在温水中加入一勺半酵母,酵母一定是现买现用,打开时间长的酵母绝不可以用。用面包机提供的小勺头。 3 放入鸡蛋两枚,盐,小勺半勺,油只能用橄榄油或葵花籽油,不能用花生油。黄油造价太高,也没有必要。油两大勺。糖两大勺。 4 高筋粉两杯。 5 选择普通面包程序,我的是程序1,成色为,浅,确定即可。 6 烤完之后,立刻取出,稍凉之后,倒出,并用塑料袋或其它容器蒙住,到完全凉透之后,就可以食用,这样面包会既柔软,也松软,百吃不厌。


面包机做面包的详细步骤




1.面包机做面包的方法是什么?有具体的步骤吗?

面包机做面包的方法是:简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。 具体操作步骤如下:
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。


2.怎样用面包机做面包,求详细步骤。

水或牛奶 225ML 鸡蛋 1个 盐 半小勺 色拉油 2大勺 砂糖 2大勺 高筋粉
2.5杯 酵母 1小勺 (注:用面包机附带的勺子和量杯 (这个方子的成功率真的挺高,在网上搜到的,不知道原作者是谁。谢谢方子的创造者 。使用步骤】
1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。
2、倒入水之类的液体,要温热一些。
3、加入色拉油。
4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。
5、倒入一个鸡蛋。
6、加入面粉,面粉要覆盖住水面。
7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。
8、把面包桶安装到面包机上,插上电源。
9、选择程序11(欧式面包,如果没有这个程序就选择“普通” 。
10、按下启动键。
11、面包机开始揉面。
12、盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了。


3.全自动面包机怎么做面包

自制食谱之——全麦面包 制作材料(以750克面包为例 : 全麦面粉1杯 高筋面粉
1.5杯 液体150mL 黄油3大勺 盐半小勺 红糖3大勺 酵母粉1小勺 制作方法:
1.将面包桶逆时针方向从面包机中取出,将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上
2.加入150ml液体;
3.加入黄油3大勺;
4.加入3大勺红糖;
5.加入盐半小勺;
6.加入全麦面粉1杯、高筋面粉
1.5杯;
7.用手指在面粉中央轻轻按出一个小坑,将一小勺
(3g 酵母粉放入小坑内,将放好材料的面包桶放回面包机中,顺时针固定在面包机底部的电机转轴上
8.盖上盖子,接通电源,按菜单键选择全麦面包,烧色键调至浅色,重量键调至750g,按开始键,启动程序;
9.待时间剩余20分钟左右,可打开面包机盖子,在膨起的面包上刷一层食用油(或蜂蜜 ,用来增添面包的色彩,将盖子盖好等待面包出炉; 营养价值:全麦面含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果.全麦面含有丰富的粗纤维,对肠胃不好的人群有一定的食疗作用。 提示:
1、建议加料顺序为油类—液体—面粉—各种辅料,以便使面粉更好的浸润至液体中,避免出现四角干粉的现象;
2、如没有黄油,可用食用油或其他油脂类代替,效果相同(麻油除外 ;
3、酵母粉克数需要根据季节、温度变化和酵母活性灵活放量;


4.面包机做面包的方法时间多少

以东菱面包机为例,方法及操作时间如下。 准备:高筋面粉、南瓜泥、鸡蛋、牛奶、酵母、无盐黄油、盐、白砂糖、葡萄干、黑芝麻、蜂蜜、生蛋黄适量 制作方法:
1、在面包桶中放入牛奶、鸡蛋、南瓜泥、盐、白砂糖。
2、倒入面粉,在面粉上倒酵母(酵母不要和其它液体、盐、糖接触 ,加入软化的黄油。
3、打开果料盒,放入葡萄干或其它果料。
4、盖上可视屏,选择【面包机标准面包功能】、烧色选【中】、重量选【750克(中 】、果料投放选择【是】、按启动。
5、准备蛋黄液、 蜂蜜。
6、结束前5分钟打开机器盖,在面包上刷上一层蛋黄液、蜂蜜、撒上芝麻。
7、面包机发出蜂鸣声后2分钟,取出面包桶晾凉,切片食用即可。


5.新手怎么用面包机做出松软面包

我家几乎天天用面包机做面包,成功率是100/100,具体步骤如下 1 鲜奶加温水四分之三杯 2 在温水中加入一勺半酵母,酵母一定是现买现用,打开时间长的酵母绝不可以用。用面包机提供的小勺头。 3 放入鸡蛋两枚,盐,小勺半勺,油只能用橄榄油或葵花籽油,不能用花生油。黄油造价太高,也没有必要。油两大勺。糖两大勺。 4 高筋粉两杯。 5 选择普通面包程序,我的是程序1,成色为,浅,确定即可。 6 烤完之后,立刻取出,稍凉之后,倒出,并用塑料袋或其它容器蒙住,到完全凉透之后,就可以食用,这样面包会既柔软,也松软,百吃不厌。

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发布人:南岳衡山山顶住宿指南_衡山山顶有住宿吗发布时间于:2周前

玩了几年,今天想起来一直没评分,补上补上